Die Ursprünge des Bierhauses Stade reichen bis ins Jahr 1778 zurück, als die Stade Brauerei die Schankstube eröffnete. Ein Ort der Geselligkeit und des Biergenusses wurde geboren. Im Jahr 1922 wurde die Stade Brauerei Teil der Dortmunder Aktienbrauerei, doch das „Bierhaus Stade“ behielt stolz seinen Namen.
